食材用料
去皮猪前腿肉一斤 | 香芹一斤相克食物 |
葱,姜,豆豉适量 | 蚝油,五香粉少许 |
油,香油适量 | 盐,生抽适量 |
猪肉香芹馅的做法
1.猪肉剁成肉馅
2.香芹择好洗净
3.锅里加水烧开花边以后,放入香芹焯水两分钟
4.捞出过凉水备用
5.顶刀切成小颗粒
6.肉馅放在盆里,放上切碎的葱姜,豆豉,食用油,香油,五香粉,蚝油,生抽和适量盐调味
7.搅拌均匀即可
8.把之前切好的芹菜末攥干多余水分
9.搅拌均匀即可
10.拌好的肉馅
11.成品图片
去皮猪前腿肉一斤 | 香芹一斤相克食物 |
葱,姜,豆豉适量 | 蚝油,五香粉少许 |
油,香油适量 | 盐,生抽适量 |
1.猪肉剁成肉馅
2.香芹择好洗净
3.锅里加水烧开花边以后,放入香芹焯水两分钟
4.捞出过凉水备用
5.顶刀切成小颗粒
6.肉馅放在盆里,放上切碎的葱姜,豆豉,食用油,香油,五香粉,蚝油,生抽和适量盐调味
7.搅拌均匀即可
8.把之前切好的芹菜末攥干多余水分
9.搅拌均匀即可
10.拌好的肉馅
11.成品图片
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