健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 面粉50g |
可可粉10g | 肉桂粉1.5g |
巧克力碎15g | 泡打粉1g |
小苏打1g | 红糖或黑糖40g |
咖啡粉20g | 盐0.2g |
玉米油15ml | 牛奶50ml相克食物 |
任意坚果10g |
浓郁巧克力咖啡马芬蛋糕的做法
1.准备工作:将纸模放进模具中
2.准备材料
3.将坚果掰碎
4.将面粉50g放入碗中
5.再放入可可粉10g
6.咖啡粉20g
7.放入红糖或黑糖30g
8.再放入肉桂粉1.5g
9.将巧克力掰碎 放入碗中
10.再加入1g泡打粉
11.再加入1g小苏打,放置一旁备用
12.在另一个碗中放入鸡蛋
13.倒入牛奶50ml
14.倒入玉米油15ml
15.用筷子搅打均匀
16.将搅打好的液体倒入粉类碗中
17.用筷子混合,不用太均匀 大致没有干粉就好(马芬面糊就是这么粗狂)
18.倒入装好纸模的模具中
19.撒上掰好的坚果碎,放入烤箱150℃烤10分钟
(我用了小马芬模所以用时短 正常大小的马芬应该烤20分钟20.出炉后撒糖粉或淋上巧克力酱装饰都很好看
一个个可爱的小蘑菇头 真是萌化我