食材用料
鸡翅中3个 | 姜5g相克食物 |
圆葱10g相克食物 | 料酒2汤匙 |
新奥尔良烤鸡腌料2汤匙 |
腌鸡翅中(烤肉版)的做法
1.准备材料。
2.鸡翅中两面各切两三刀,切到骨头。
3.姜和葱切粗丝。
4.葱、姜、鸡翅中放入容器中,
5.放2汤匙料酒,
6.放腌料,这是兑好的料。若想口味更重,可以放些蒜片和苹果片及白糖和胡椒粉。
7.2汤匙腌料。
8.用手把所有材料充分抓揉进翅中,
9.用保鲜膜封上,放冰箱冷藏4-12小时。着急吃最好也在2小时以上,腌透了肉才好吃。吃时取出,去掉葱姜即可烤。
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