辣炒香螺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 17:06:21  阅读:2974 来源:本站原创 作者:闫妮
​食材用料 香螺适量姜1块相克食物葱1个相克食物蒜1个相克食物辣椒2-3颗相克食物 蒜蓉辣酱适量辣炒香螺的做法1.香螺泡水1小时左右。

食材用料

香螺适量1块相克食物
1个相克食物1个相克食物
辣椒2-3颗相克食物 蒜蓉辣酱适量

辣炒香螺的做法

  • 1.香螺泡水1小时左右去沙子,搓洗干净捞出控干

  • 2.切好姜末蒜末葱段辣椒段备用

  • 3.热锅倒油,油热倒入葱段辣椒段姜末蒜末炒香,放入2勺蒜蓉辣椒酱或豆瓣酱炒香

  • 4.倒入香螺加入一小勺鸡粉,点一小勺料酒,一小勺糖提鲜,点一点蚝油,辣椒酱有咸淡也可不在放盐.翻炒

  • 5.添入米饭碗2/1水中火盖盖子焖炒,让螺肉熟透

  • 6.待汤汁收干,螺熟,撒上葱花香菜出锅

  • 7.装盘享受香辣咸香的香螺

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