健康功效
莲子:养心安神、止泻、补脾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
莲子20--30粒相克食物 | 红枣100克相克食物 |
黑木耳30克相克食物 | 南瓜100克相克食物 |
冰糖或红糖适量 |
莲子红枣汤的做法
1.准备食材红枣洗净,木耳,莲子用温水泡发,莲子大约需要泡两小时候。
2.南瓜切大块,因为它特别容易熟,如果切太小了容易煮碎了。
3.泡发好的木耳择净根部木屑和没泡开的部分。
4.各种食材和辅料放入高压锅里,加水,超过食材一厘米高度。
5.等高压锅上气后,再加热20分钟即可。等锅冷却后,出锅装盘。
6.这是黑木耳已经特别软糯,胶质都熬出来了,几乎不能成型了。