健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
鹌鹑蛋10个相克食物 | 新鲜香菇10个 |
蚝油适量 | 葱花适量 |
酱油适量 | 盐适量 |
香菇蒸鹌鹑蛋的做法
1.挑选香菇的时候尽量个头均匀 香菇窝比较深 便于后面加入鹌鹑蛋不易流出。把香菇洗干净 去蒂
2.然后摆在蒸锅上 也可以用电饭煲蒸 然后挨个打入鹌鹑蛋 然后水开蒸个大概10几分钟 蒸熟即可
3.取出摆盘 把之前取出的香菇蒂 全部切碎 炒锅放点油 下锅爆炒 碗里放入酱油耗油淀粉和盐 加入点水稀释 下锅勾芡 淋在香菇鸡蛋上即可 撒点葱花 香滑鲜美 老少皆宜 赶快试试吧