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在号称“中国大蒜之乡”的兰陵县，地头蒜薹收购价最高到了3.2元/斤，平均也在2.6元以上。尽管部分地块遭遇了“哑蒜”，但高企的收购价格和当地设计的保险机制，有效保障了农民的收益。
“这车是我的，你们不能跟我抢了。”远远瞅着一辆装满蒜薹的三轮车开过来，崔峰一边对身旁的“竞争对手”们说着，一边快步抢上去，“3块1毛5!”摸着粗壮、嫩长的蒜薹，他报出了当天的最高收购价。短短几秒，交易成交，蒜农齐云飞满意地把车开上了磅秤。
崔峰介绍，今年苍山(兰陵)蒜薹收购价开秤就在每斤3元以上，最高到了3.2元。“苍山蒜薹品质好啊，耐储存，其他地方的蒜薹在冷库里只能放到春节前，而苍山蒜薹可以放到第二年二月底不变样;而且苍山蒜薹品相也好，长度普遍达到50—70厘米，其他地方的也就30厘米，又细又短。”
从兰陵县商务局了解到，今年，全国可入储蒜薹种植面积达到455万亩，同比增加60万亩，有了大幅增加，扩种范围主要集中在河南开封、商丘和金乡周边地区及江苏邳州等地。兰陵今年大蒜种植33万亩，相比去年扩种3万亩，并不算多，特别是相比其他地方的红薹，苍山蒜薹属于白薹，外形粗壮、口感好、耐储存，有着明显的品种优势。
兰陵从2014年底开始研究申请蒜薹目标价格保险工作，2016年该县被列为全省唯一一个蒜臺目标价格保险试点县。今年，兰陵大蒜种植面积33万亩，其中参保面积29.68万亩，共有七家保险公司参保，实行“双保险”，即保价格，又保收入，只要蒜薹价格低于每斤2.75元、蒜薹收入低于每亩1500元，就由保险公司赔偿差价，而一亩保费105元，蒜农只需负担20%的费用，也就是每亩只需交纳21元。这一着眼于供给侧的制度设计，有效保障了蒜农利益。
来源：国际大蒜贸易网；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
