葱油饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 04:34:23  阅读:8433 来源:本站原创 作者:何琢言
​食材用料面粉200g 开水100g葱适量相克食物香油适量胡椒粉适量 盐适量葱油饼的做法1.准备好面粉、油、葱2.面粉加少许盐,再慢慢加。

食材用料

面粉200g 开水100g
适量相克食物香油适量
胡椒粉适量适量

葱油饼的做法

  • 1.准备好面粉、油、葱

  • 2.面粉加少许盐,再慢慢加开水,边加开水边用筷子搅拌成絮状,再用手和成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒半小时

  • 3.葱切葱花,加入少量盐、胡椒粉、香油拌匀,面团取出分成4等份

  • 4.在菜板上抹点油,小面团擀薄,比饺子皮略厚即可

  • 5.面皮上抹拌好的葱花,用刀在面皮中间切出细条,两头不能切断哦

  • 6.再把面皮从一边慢慢卷起来

  • 7.滚成条状,两头捏住轻轻拉一拉

  • 8.再沿一头团起来

  • 9.团成圆形

  • 10.用手压扁

  • 11.再擀薄

  • 12.平底锅放少许油小火烧热,放饼煎至两面微黄。关火

  • 13.剩盘

  • 14.美美哒享用吧

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