榜首财经记者12月31日从奥维云网（AVC）2019家电业盘点媒体交流会上得悉，在全体家电商场承压的情况下，着眼于提高生活质量的厨房小家电职业仍有巨大的潜力，并出现十大开展的新趋势。
这十大开展的新趋势包含，一是商场增速放缓；二是传统品类饱满、新式品类拉力缺乏；三是寡头竞赛格式构成；四是逃离北上广，二线商场潜力大；五是租房集体、小镇青年需重视；六是电商盈利消失，寻觅新进口；七是途径交融从竞赛走向生态；八是社群途径异军突起；九是懒人经济、健康、颜值成为营销重心；十是长时间仍旧看涨。
据奥维云网（AVC）的推总数据，2019年1－11月我国厨房小家电零售额526亿元，同比增加2.5%。虽然国内厨房小家电商场增加放缓，但电饭煲、照料机这两大支柱品类依然体现抢眼。其间，电饭煲本年1－11月零售额154.5亿元，同比增加6.8%；照料机零售额139.5亿元，增加8.3%。
从品牌格式看，美的、苏泊尔、九阳鼎足之势之势安稳，品牌会集度进一步提高。本年1－11月，美的、苏泊尔、九阳在国内厨房小家电（电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、照料机、榨汁机等）商场的线下途径比例别离到达40.3%、29.8%和21.2%，线上比例则为26.6%、19.9%和20.8%。
从均价体现看，线上商场低迷，价格战复兴，豆浆机成为电商仅有均价增加的品类。对此，奥维云网（AVC）厨卫电器事业部研讨副总监李婷向榜首财经记者解说说，跟着破壁机鼓起，功用单一的豆浆机商场在萎缩，美的、苏泊尔淡出，剩余九阳一家推豆浆机，所以向高端产品方向转型。
从产品结构看，消费晋级、质量消费依然是方向。比方，在电饭煲商场，本年出现了低糖电饭煲、蒸汽饭煲等新品，加上国内以米饭为主食，电饭煲运用频率高，因而本年1－11月IH电饭煲在线下商场的销售额占比已到达66.7%，销量占比40.1%，别离同比增加超越6个和7个百分点。
虽然商场增速放缓，仍不缺黑马品牌。如，本年618线上食物照料机商场，前三位的九阳、美的、苏泊尔比例微跌，但格立亮、摩飞等互联网新式品牌的比例却攀升至第四、第五位。又如，小熊电器凭仗煮蛋机、酸奶机等“小而美”的产品，使用线上直销和分销，快速生长，本年还上市了。
由技能演进看，电饭煲的压力锅技能不断打破，从底盘加热、IH加热、多段IH到蒸汽加热，锅也从旧式内胆、较大弧度的内胆到宽口浅底的内胆；照料机的主力军破壁机，则向下降噪音规划、IH加热、免手洗、真空破壁、智能变频等技能方向开展。
未来，厨房小家电的开展趋势出现多元化。首先是智能化，跟着5G、AI、物联网年代的到来，人工智能技能将交融到厨房小家电中；其次，多功用化，像交融了多种功用的早餐机就取得了年青人的喜爱；第三是迷你化，便携式小家电本年出现爆发性增加，首要定位租房人群、都市白领和差旅人群；四是萌潮化，巨大的年青租房集体和渐火的独身经济带来了“萌”家电的旺盛需求。
从途径看，社群途径异军突起、远景可期。新潮、单价不高的萌家电，成为网红电商、直播电商、视频共享的热门，抖音、微博、小红书等社群途径及苏宁拼购等交际和线上线下交融途径受捧。
从用户看，租房集体已超越2亿人口，租房人群会集在独身的90后，因而合适中青年的外观、节约空间、具有性价比的产品或许能在商场中取得一席之地，厨房小家电互联网品牌远景可期。
别的，从细分商场看，一是母婴商场潜力大，90后母婴大潮正蓄势待发，母婴小家电包含消毒锅、热奶器、调奶器、吸奶器、BB煲等，应快速布局去抢占商场流量；二是白领经济兴隆，工作场景下的小家电（包含电热饭盒、摄生壶、电水壶等）还没有构成套系，未来将会是一个潜力商场；三是独身经济，独身人口超2亿，茕居成年人口超越7700万，催生迷你小家电风潮，如便携随行杯、手持电风扇、细巧电饭煲、迷你洗衣机等，遭到欢迎。
