11月7日，在第十届我国国际肉类大会上，商务部商场运转和消费促进司副司长王斌表明，在国家安稳生猪出产保证商场供应一系列政策措施效果下，近期生猪补栏积极性显着提高，出产逐步上升，如非洲猪瘟疫情不出现重复，估计2020年下半年受非洲猪瘟影响康复出产的生猪将开端添加商场供应，猪肉供应情况将有所改善。
王斌表明，上一年8月份以来，受非洲猪瘟疫情等要素影响，我国猪肉产值有所下降，本年前三季度全国规划以上屠宰企业生猪屠宰量1.55亿头，同比下降13.8%，猪肉产值3181万吨，同比下降17.2%，其间三季度下降40%左右。
“为什么第三季度下降这么快？底子原因是为康复受猪瘟影响的生猪出产，养殖场很多扩展种猪留量，要留下来，削减上市。”王斌在现场表明。
王斌表明，受价格大幅上涨影响，我国猪肉消费挤出效应较为显着。10月上旬以来，猪肉商场消费需求较曾经平均水平下降了20%至30%。跟着冬天降临，肉类消费逐步进入旺季，特别是新年、元旦两节期间，商场需求将进一步添加，将对猪肉商场供求关系发生进一步影响。
进口方面，王斌表明，我国的猪肉进口来历正变得更多元化。1至9月自欧盟进口猪肉81.34万吨，同比添加41.6%，占同期进口总量61.4%。其间自西班牙进口猪肉24.71万吨，添加42.5%，自德国进口22.15万吨，添加27.5%。自美国进口13.94万吨，同比添加73.3%，占比10.5%。
王斌表明，欧洲、北美猪肉进口虽仍占有首要位置，但其他几个国家也在快速添加，如南美猪肉进口比例从零快速提高到16.3%。第二届进博会开幕式当天，我国康复进口加拿大猪肉。
王斌介绍，曩昔很长一段时间，猪肉在我国肉类出产结构中占主导位置，上世纪80年代初，猪肉占我国肉类总产值比重超越90%。近年来肉类出产逐步多元化，受非洲猪瘟影响，猪肉产值大幅消减，占比明显下降。2018年猪肉占肉类产值比重为62.7%，比1980年下降了31.4个百分点。
王斌还表明，跟着居民消费水平不断提质晋级，猪肉消费占比也在逐年下降，禽肉、牛羊肉成为猪肉最首要的代替产品。
此前，农业乡村部10月25日举办新闻发布会，介绍前三季度农业乡村经济形势，其间说到生猪出产出现康复态势，牛羊禽肉添加较快。年末前生猪产能有望探底上升，2020年有望根本康复到正常水平。
