新京报讯（记者 张晓荣）易捷便利店推出咖啡专门店之后，又一便利店品牌瞄准了咖啡商场。10月10日，新京报记者得悉，苏宁小店首家咖啡专门店在南京试营业，售卖咖啡、水果茶等系列饮品和面包、蛋糕等烘焙食物。
图/企业供图
据苏宁小店方面介绍，首家咖啡专门店坐落一家苏宁小店二层，以“便利店+咖啡”的模型组合，面向上班白领为主的用户集体。依据图片，该店以棕色、灰色等深色系为主，投合了年青消费集体对咖啡馆供给的第三空间的环境要求。就产品而言，该店售卖美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等经典款咖啡系列产品，一起推出了水果茶、奶盖、气泡水、冰沙等茶饮，价位从12元到28元不等。此外，苏宁小店也供给软欧面包、慕斯蛋糕、甜甜圈等烘焙食物。
图/企业供图
新京报记者注意到，实际上，自上一年起，苏宁小店就开端售卖咖啡了。但其时，苏宁小店自营咖啡以货台入驻的方式，上线全国1000多家门店。在苏宁小店，咖啡被作为重要的引流产品，将以高性价比体会带动相关出售。一起，咖啡产品也上线了线上途径，顾客可经过app或小程序下单。
值得注意的是，此次的咖啡馆尽管与苏宁小店嫁接在一起，但并非店中店方式，而是独立运营，这也意味着，苏宁小店企图经过“咖啡+茶饮+欧包”的方式进一步加码咖啡商场，一起拓荒了更重视顾客体会的第三空间消费场景，而新的场景也将成为苏宁小店新的流量进口。
不过，苏宁小店方面表明，现在这一业态仍在进一步探索中，并未给出更多的扩张信息，但未来，苏宁小店将聚集自有品牌产品的开发与运营，拓展多元品类SKU的一起，将流量触角伸入更多体会场景。
在苏宁小店之前，全家门店嫁接的“湃客咖啡”已独自开设门店，未来，苏宁小店的咖啡馆将会以什么样的新品牌布局和扩张，仍值得重视。
新京报记者 张晓荣
修改 李扬 校正 李世辉
