图片来历：白天鹅酒店官网
中庭的故土水从层叠的山石中下跌下来，落进水池中游曳的锦鲤之间，垂挂的藤蔓和大叶的热带植物相映成趣……这儿依然是广州白天鹅宾馆最热烈的当地，无论是酒店住客仍是在沙面岛的游客，都要在此留下一张相片。
雄图府的早茶生意现已开端有些时辰了，早上十时许，门口就坐上了两排等着叫号的门客。水声和人山人海的人群好像被一扇屏风隔开了，里边又是另一副图景：古铜色的茶壶热气袅袅，精美的粤式点心一笼笼端上来，那些现已上桌的门客却是不着急了，渐渐品着茶聊着天。
10公里之外的广州白云区大金钟路63号东呈国际集团9楼，吴伟也倒上了一杯茶，细细回想起这处他回忆中的“世外桃源”。20多年曩昔再回头看，白天鹅就像一颗沉积在时刻深处的琥珀，虽然尔后的年月里，他跟跟着我国酒店业阅历了更极速的风云变幻和商海沉浮，这儿依然是他最浓墨重彩的一笔。
风中的“白天鹅”
1991年，从中山大学哲学系结业时，吴伟的主意很简略，要去广州最好的当地作业，那便是白天鹅宾馆。
和他一同入职的还有40多位名校大学生，其间包含3名研究生。不过，这些“天之骄子”入职之初的阅历并没有料想中光鲜，“悉数扔去客房部做卫生，刷马桶，便是一个大熔炉。”在其别人看来略显琐碎的作业，吴伟却很快上手，并乐在其间。由于结业前他就在广州榜首家外资（加拿大）快餐连锁公司添美食做过兼职，被要求用牙刷刷厨房的地板。
凭着年青精干的风格，入职白天鹅的第二年，吴伟连跳5级，从一名普通职工升到了部门司理。时隔二十余年再回想当年的阅历，吴伟也觉得“难以幻想，感觉像是坐上了直升飞机”。如此快速的提升，某种程度上也得益于年代变迁的大布景。
掀开1980年代的前史，悉数都与改革敞开脱不了联络，尤其是在广州这样一座毗连港澳的千年商都。1978 年，整个我国的入境游客数量到达了180多万，这个数据超越了此前20年我国款待游客数的总和。一年之后，这个数据又激增到420多万，而其时北京的作为涉外饭馆仅有7间，到达款待规范的床位只要1000个。为此，国务院树立了“使用侨资外资筹建旅行饭馆领导小组”，提出在北京、广州、上海、南京四个城市建八家涉外宾馆。
坐落广州沙面岛南端、面向白鹅潭的白天鹅宾馆成为我国“南大门”榜首家涉外宾馆，由广东省委、省政府与香港商人霍英东合办。1991年才进入白天鹅的吴伟并没有亲历开业时的颤动，但媒体报道为复原其时的盛况供给了注脚，在所有的描绘中，白天鹅被描绘为“亲民的”，且是真实的“敞开”。
开业的时分，许多人连新年的传统花市都不逛了，涌入的巨大人潮，差点把酒店大门推到，人们专程前往去看白天鹅的洗手间：高档抽水马桶、烫金的水龙头，还有柔软的手纸。整整一周的时刻里，前来观赏的人就没有断过，许多人的鞋都挤掉了，宾馆里的地毯被踩坏，抽水马桶也被打烂了好几个，餐厅的洗手间里，甚至一天就用掉了400卷卫生纸。
市民关于高档酒店的猎奇，让白天鹅变成了广州的一个景点。在物资缺少的年代，这儿也被视为了解外界的一扇窗口，除了那些从未见过的物品和设备，还有酒店显贵的服务和高雅的环境。
吴伟赶上的是白天鹅最鼎盛的时期。这是一幅至今回想起来都令他兴奋不已的图景：不同国籍、阶级和教育程度的人们都聚集在这样一间高档饭馆里，在那个革新文明消弭、消费浪头窜起的年代里，似乎一场永久不会停歇的活动盛宴。“那时分便是酒店办社会，你能幻想到的社会功用，在这儿都有，社会上没有的，这儿也有。”
他罗列了其时白天鹅酒店里各种别致的业态和物件：画廊、高档时装店、游艇帆船和从美国巴尔的摩开来的有许多桅杆的“海盗船”、洗衣厂、邮局、旅行局、车队和两个专业的维修厂……
作为公关司理的他，天然是这场“盛宴”里游走的弄潮儿，“一个月签单2万块，便是款待客户吃饭，节省了司理还要批判你这个月活儿没干好。”出门坐奔跑轿车，见贵客送的是白天鹅的留念腕表，就像现在的豪华品牌LV、Gucci相同贵重、有面子。那样的日子可以称得上豪华，吴伟玩笑地说道。那时分，白天鹅酒店的职工还能享用体系内“福利”——双职工家庭至少可以分到一套两居室的房子。薪酬待遇天然也优厚得很，司理等级月入过万，最多的时分一年发了18薪，要知道，那但是一个许多内陆小县城还在讲“万元户”的年代。
白天鹅热烈非凡的那些年，吴伟款待的都是国内外政要和巨贾大贾，“一般明星来都排不上号，只能住其它五星级酒店。”他依然明晰地记住1995年12月7日，古巴国务委员会主席卡斯特罗一行下榻白天鹅的场景，“他穿戴绿色的戎衣，看得出里边还穿了防弹衣，而美国领事馆的人就站在不远处看着，多有意思的画面。”
高门槛、高标准款待和面子的薪水，给了酒店从业者往后年月里很难再仿制的荣光。制作国际饭馆的热潮伴也跟着对酒店人才的培育。依据吴伟的叙述，白天鹅宾馆在广州从化还专门建了一间四星级的酒店，用来训练学习，而其时送出国训练的学员，去的都是美国的康奈尔和夏威夷，以及瑞士的洛桑。
但是，归于这一批中外合资国际饭馆的年代并没有接连太久。1984年假期集团登陆我国，一年之后国际酒店集团雅高进入我国大陆。再之后，跟着我国入世，越来越多国际高星酒店进入，白天鹅依然特别，但人们已不再对高档饭馆感到惊讶。
1998年末，我国旅行涉外饭馆到达5782家，客房数76.48万间，旅行涉外饭馆每年均匀增加率为14.6%，但1999年前后，房价和出租率开端呈现下滑趋势，也正是在这一年，吴伟脱离了他眼中好像世外桃源一般的白天鹅酒店。
经济型连锁酒店“三国杀”
提及当年脱离的原因，吴伟认为确实是时分脱离了，由于“路一眼就望到了止境”。另一个无法忽视的大布景是，世纪之交互联网浪潮席卷我国。
1997年6月，丁磊与周卓林、陈磊华在广州树立了网易公司，仅仅3年时刻就在美国上市。两年之后，标志着我国酒店信息化年代的携程和艺龙诞生，别离于2003、2004年登陆纳斯达克。吴伟觉得，广州就处在这股浪潮的尖儿上，他不能错失。在白天鹅的最终几年里，他兼管互联网，“那是潮流，酒店业规范化这一套现已显得有些过期了”。
事实上，从史料来看，白天鹅在信息技能方面的使用现已适当超前了，在树立之初就引进了先进的计算机酒店办理体系。依据吴伟介绍，白天鹅在1996年左右还树立了自己的网站，而且具有其时国内超前的触屏酒店信息查询体系，“从日本进口的，42寸触摸屏，差不多花了10万元，所以专门派一个保安员站在周围看守着，现在看来难以幻想。”
吴伟进入了一家在香港上市的IT公司。在他看来，进入IT公司自己算是一只脚跨出了酒店业，另一只脚踏入了科技圈，最重要的是有了“国际视界”。高管都来自美国常春藤名校，在苹果、惠普等科技公司任职过，“其时who moved my cheese（《谁动了我的奶酪？》）英文书刚一出来，咱们就买回来学习。”
之所以说“一只脚跨出了酒店业”，是由于这家IT公司仍是做着酒店相关的事务，包含办理软件、咨询参谋等，一同也做三星级酒店连锁，依照吴伟的说法，他是榜首批做连锁加盟酒店的，但没赶上好时分。
2003年关于我国的旅行企业来说是一场忽然来临的噩梦。伊拉克战役的阴云刚刚开端散去，国内非典型肺炎就现已以更具冲击力和破坏性的姿势呈现在人们面前。4月下旬到5月，全国11615家旅行社总体上处于歇业状况；8880家星级饭馆的均匀客房出租率不到20％；1062家A级旅行区（点）的游客款待数量和运营收入同比下降80％以上；我国旅行车船协会105家会员单位的款待人数和营运收入同比下降90％。
“咱们是榜首批做连锁加盟方式的，做了七八十家，但没有直营店，遇上了2003年的非典，没做成。”但由于做连锁酒店，吴伟认识了季琦。
中间人正是后来兴办了7天酒店的郑南雁，这个与吴伟同级的中山大学结业生，学的是计算机专业，1993年便和中大的师兄弟合伙兴办了万讯电脑软件公司，主攻酒店办理软件，开发了千里马酒店办理体系。依照吴伟的说法，“千里马”卖给了他地点的香港公司，这让他与郑南雁联络到了一同。
被称为“创业教父”的季琦，则在1999年至2005年期间接连兴办了携程旅行网、如家酒店集团和华住酒店集团。2000年，郑南雁加盟携程旅行网，先后任职副总裁兼华南区总司理，商场营销副总裁，主管全国的商场营销。
经郑南雁介绍，吴伟2001年与季琦见了面。关于这场会晤其时的细节，吴伟并没有打开，仅仅简略地介绍了其时商洽桌上的两方：季琦和郑南雁代表携程，他和其时的上司Steve To代表东方驿站酒店办理公司。但没谈成，“携程那时分远不如现在知名，咱们香港的董事长认为自己不差钱，不合作。”
关于2000年至2004年的阅历，吴伟的叙述开端变得粗线条，卖过酒店广告，还担任了《酒店司理人》杂志总编辑，最重要的是阅历了“互联网浪潮的洗礼”。转机呈现在2004年，季琦约请他参加如家。
“真的便是去开疆拓土，其时如家才20多家店，在南边一家店都还没有。”吴伟至今还觉得有些难以幻想，其时如家在华南连办公室都没有，招人只能约在携程的会议室或是咖啡馆，以至于有人循着手刺上的联络方式打电话到如家的上海总部，问“吴先生是不是个骗子？”。
吴伟说，他去如家上班的榜首天便是去找物业商洽，前三家店都是亲身去谈，一家在深圳的渔民新村，还有两家别离在广州的上下九和小西关。
其时的如家在南边还没有太多名望。但2005年拿到风险出资，在广州的北京路开了榜首家7天酒店的郑南雁却正在风头之上。吴伟描绘其时南边的酒店商场“有必要尽全力，竞赛很剧烈，商场化太凶猛，租金很贵了。”
2005年8月，喊出“人在旅途，家在汉庭”标语的汉庭酒店开了榜首家店（昆山火车站店），此刻间隔季琦兴办的上一家酒店集团如家上市还剩余14个月时刻，2010年3月26日，“华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集团”也成功在纳斯达克撞钟。
而2009年11月20日，郑南雁带领着他的7天连锁酒店登陆了美国纽约证券买卖所，成为了榜首家登陆纽交所的我国酒店集团。
经济型连锁酒店的三大巨子在这段时刻里，敏捷完成了对我国商场的分割，依据我国工业信息网的数据，2015年我国经济型酒店中，它们拿走了50%以上的比例。而在最鼎盛时期，这个商场里曾包容下了近4000家不同品牌的方便酒店。
白天鹅则在2008年8月7日树立了广东白天鹅酒店集团有限公司，这标志着它从单一酒店转向集团连锁运营。至此，1979年国务院同意的使用侨资和外资树立的6家酒店悉数完毕单体酒店的运作方式。但吴伟说他没有丢失，没有谁可以改变白天鹅的命运，由于它便是归于那个年代绝无仅有的存在，“假如我不去看看外面的国际，我就错失了这个年代。”
中端商场的迸发
2009年，吴伟脱离了如家，他的下一站挑选了“维也纳”。他认为自己在这段新的旅程中，做了最重要的两件事，一件是将维也纳从经济型酒店的赛道拉到了中端，另一件是融到了2000万美元。
虽然与奥地利首都同名，但“维也纳酒店”实际上仅仅1993年在深圳创建的本乡酒店品牌。从开展前史来看，维也纳在2009年之前的速度算不上快，2008年才推出特许加盟的扩张方式，吴伟说他看中的是其做中端酒店的潜质——“都是大店，几百间房”，否则他不会放下有六七百家店的如家，跑到只要二十多家店的维也纳。
在这段时刻里，以汉庭、如家、七天为代表的经济型酒店正依托加盟和特许运营方式，在国内一路高歌猛进。以汉庭为例：2010 年赴美上市当年，汉庭在全国就开出了 202 家酒店，门店数挨近翻了一番。连绵不断的加盟费，也使得国内经济型酒店品牌的均匀年赢利增速到达了30-40% 的极高水平。但也正是跟着商场被三大品牌“独占”，整个方便酒店职业的增速趋缓了，到了2012年榜首季度，如家的财报上初次呈现了亏本，整个职业关于未来的不确定感和担忧愈加深刻了。
吴伟宣称自己的强项便是“看职业，（提早）看透三至五年。”他记住刚参加维也纳不久，在一次战略会议上提出全力开展中端酒店的战略，30多位总监全都对立，不过创始人黄德满在缄默沉静了三分钟之后表示支持。到脱离维也纳的时分，吴伟交出的成果单是98家店和奇力本钱2000万美元的融资。
2010年末，他到金钥匙国际联盟担任副董事长，假如从1999年出书的那本《我国饭馆金钥匙服务》算起，他与金钥匙之间的缘分现已超越10年了。
也是在这一时期，季琦、郑南雁，以及曾供职如家、汉庭的王水兵等方便酒店的玩家们开端试水品牌晋级，企图在营收、赢利、入驻率、均匀房价上寻觅更多的增加空间。在模模糊糊的测验与打听中，也相继孵化出了和颐、全季、麗枫、亚朵等一大批踩准了需求平衡点的中档酒店品牌。
晋级和打造新品牌之外，大型酒店集团以“收并购”的方式完成着资源的快速整合：2015年9月18日下午，锦江战略出资100亿元收买了铂涛集团81%股权；2016年年中，锦江又以17.5亿元的贱价出手买下了声称中档酒店商场比例榜首、具有超越 560家门店的维也纳酒店80%的股权；2016年4月4日，首旅完成了对如家酒店集团私有化购买的买卖，两家正式兼并树立首旅如家；2017年2月27日黄昏，具有汉庭、全季等多个酒店品牌的华住集团发布音讯称，现已从包含凯雷基金在内的老股东手上，完成了对桔子水晶酒店集团100%的股权收买，报价36.5亿元。
但那个时期的吴伟，并没有身处在这些如火如荼的职业事情的中心，直到2014年他以东呈酒店集团COO兼高档副总裁的身份呈现。2013年，这家从广西发家的城市方便酒店，将总部搬到了广州，后来公司更名为东呈酒店集团，并推出“宜尚”和“怡程”两个新品牌，主攻中端酒店商场。
“我总是要寻求最前沿，最有迸发力的东西。”吴伟说，当然也有其它要素，“不搬到广州我不会考虑的”。在他看来，东呈从南宁到广州，意味着在站在了更高起点，而这也表现了创始人的野心和愿望。
闯入的印度“大象”
关于白天鹅的过往，吴伟展示了惊人的回忆力，他描绘往昔盛景的纹路，旧时的高雅与显贵，也相同热衷于议论未来，他依然身处其间的酒店业和越来越快的改变。
在吴伟看来，“OYO进入我国”算得上酒店业的一个新转机点。
“我很早就开端重视OYO了，这是一个现象级的公司，它的呈现证明本钱、科技和新商业方式挑战和推翻传统职业的新趋势，但惋惜许多传统酒店人没意识到这一点。”他的口气里有些难掩的丢失，不过很快又把论题岔开，开端戏谑地议论起媒体热衷于追逐热门。
2017年末，这家新式商场的独角兽在深圳开出了我国商场的榜首家店，到了2018年，OYO的赤色招牌以肉眼可见的速度，醒目地呈现在我国的街头巷尾。
与之相伴的是不断涌入的本钱和越来越长、不断押注OYO未来的出资者名单。华住在2017年从前战略出资了1000万美元给OYO，季琦的说法是，想要全球化的华住企图经过出资OYO了解和进入印度甚至亚洲商场。后来的故事多少跟“农民与蛇”的剧情有几分相似，2019年5月30日，两者在成都打了一场“擂台战”，华住携H 连锁酒店高调进场，OYO则发布2.0战略。
说起这些论题，吴伟倒像插着手站在周围看一场大戏似的，这位1991年就进入酒店业的老酒店人，起点比谁都高——鼎盛时期的白天鹅宾馆——又先后阅历了方便连锁酒店大战和中档品牌的抢夺，但他坚信，这头闯入的印度“大象”，将会把我国酒店商场带入另一个竞赛高度。“悉数现象都是给顾客看的，咱们文娱一下就好了，后边都是本钱大鳄们在操作。”他打着哈哈，饶有兴趣地说着。
入华一年多，OYO现已覆盖了我国近300个城市，具有8000多家酒店，房间数到达40万间。 而华住酒店集团开展10余年，酒店数量也不过4000来家。
吴伟说，越大的企业越着急，这是战略级的风险。
在传统酒店集团中，除了“隔空喊话”的华住，此前尚美日子推出AAroom互联网酒店，提出五年万店方案，与OYO方式相似的千屿则被前者收买。OTA中，携程旗下的 “干脆”、美团的轻住酒店、同程艺龙的OYU，也有围歼OYO之势。
“谁都看上了酒店业，证明这儿面有许多金子，咱们都想来挖矿。”《我国酒店工业陈述》数据显现，我国酒店存量商场中有约92万家单体酒店，占比超越85%，可触达的商场规模挨近1万亿。
OYO在我国商场有没有或许成功？吴伟说自己审慎达观，他着重OYO并不是在做传统的酒店生意，跟咱们“堆集型的打法不相同”，做技能公司，靠本钱去推进，只要钱够，它就能做成。
虽然看起来，这个咱们伙，现在正费事缠身。
未来比咱们认为的更难猜测，但从某些方面讲，正是不确定性让酒店业从头变得诱人，“本年是酒店业的转机年，既是商业方式的转机，也是职业经济周期的转机，假如没有惊喜的话，就掉头向下，但你看，又有许多打劫的人来了。”吴伟说。他看起来一点儿都不忧虑。
