健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
黑巧克力120g | 黄油120g |
鸡蛋2个相克食物 | 可可粉25g |
细砂糖50g | 低筋面粉75g |
盐2g | 核桃仁20g |
花生仁40g | 杏仁9颗相克食物 |
黑巧克力适量 |
布朗尼蛋糕的做法
1.烧一锅热水,黄油隔水加热融化
2.在黄油融化的时候将花生仁,核桃仁敲碎备用
3.黄油融化后,将黑巧克力隔水加热融化,在黄油中加入细砂糖,盐搅拌融化
4.将两个鸡蛋敲入黄油中搅拌均匀
5.加入融化好的黑巧克力
6.快速的画圈圈搅拌均匀
7.加入可可粉
8.加入低筋面粉搅拌均匀
9.加入敲碎的果仁搅拌均匀
10.准备一个正方形烤盘,铺好油纸
11.将布朗尼面糊倒入烤盘中,铺平
12.将整颗杏仁摆好进行装饰
13.撒上碎杏仁进行装饰
14.烤箱180度预热,上下火烤20到25分钟,至表面隆起后即可
15.取出凉凉,切块,挤上融化的黑巧克力做装饰即可