健康功效
干香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
白米饭半锅 | 长豆角5根相克食物 |
干香菇6朵相克食物 | 腊肠4节相克食物 |
葱1根相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
花生油适量 | 盐适量 |
老干妈豆瓣酱适量 | 白酒适量 |
腊味彩疏炒饭的做法
1.准备好需要的材料
2.准备白米饭半锅,最好是昨晚的剩饭,炒出来的饭粒粒分明
3.洗干净的豆角切粒
4.腊肠切成小丁
5.葱切成小段,备用
6.干香菇提前4小时泡好
7.泡好的香菇切小块
8.鸡蛋打散,加入适量的白酒,摊成蛋饼
9.煎好的鸡蛋,切成小块
10.开锅油热,放入大蒜爆香
11.把香菇倒进去爆炒1分钟
12.把香菇摆一边,倒入切好的豆角翻炒片刻
13.加入切好的腊肠,煸炒出油
14.把煎好的鸡蛋倒入锅里,加入适量的盐调味
15.把准备好的白米饭倒入锅里,搅拌均匀
16.加入适量的老干妈豆瓣酱,撒上葱花,翻炒片刻
17.装盘即可