健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆适量相克食物 | 面包糠适量 |
沙拉酱适量 | 色拉油适量 |
懒人版炸脆皮土豆的做法
1.土豆个数随意,我用了5个,带皮蒸熟备用
2.留皮切成喜欢的大小
3.准备沙拉酱和一个干净的塑料袋,把沙拉酱挤适量到塑料袋里,5个土豆大概30克的沙拉酱
4.把冷却的土豆倒进去、让袋子里充满空气,捏住塑料袋口,上下摇晃10来下
5.这样沙拉酱的就会在土豆表面形成膜,也达到了调味的效果,所以不需要别的调味料
6.另外准备一个装面包糠的塑料袋,把刚才的土豆倒进去
7.也像上一个步骤似的封口上下摇晃,这样面包糠就会粘在有沙拉酱膜的土豆上,这样准备过程就完成了
8.170度(拿面包糠扔进去马上浮起来就差不多170度)土豆已经熟了,炸3,4分钟表面金黄色就可以了
9.摆盘、吃的时候蘸番茄酱很不错