食材用料
豆面50克 | 高粱面100克 |
荞麦面(地瓜面)100克 | 蔬菜 |
盐 | 虾皮相克食物 |
手擀三条腿面条的做法
1.准备好材料
2.将三种面粉放在面案上,开始合面。
3.面团合好后,用保鲜膜包好醒发10分钟。
4.醒发好的面团开始用擀面杖擀皮。
5.把擀好的皮折叠起来,用刀开始切条。
6.全部切好,打开上端。
7.用手从中间提起。
8.锅里加水,点火烧开。
9.把喜欢吃的蔬菜切好,虾皮洗干净控干水。
10.水开了开始煮面条,每开一次就用冷水点一次,共三次。
11.把备好的蔬菜虾皮放进去。
12.加一点盐。
13.最后撒上葱花。