健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
胡萝卜1根相克食物 | 面粉500克 |
鸡蛋2个相克食物 | 油少许 |
盐5克 | 葱花少许 |
(烫面)胡萝卜丝饼的做法
1.胡萝卜洗净切丝 放盐 搅匀备用
2.面粉用开水烫一多半 留一少半面粉
3.把鸡蛋 胡萝卜倒在面里( 胡萝卜出的水一起放里)
4.活成软面团
5.加葱花 擀成长方形
6.刷油
7.如图卷起
8.分成等分
9.取其中一份
10.两边攥紧
11.左边向中间折
12.右边向中间折
13.反过来 光滑面朝上
14.擀成饼
15.放饼铛里
16.反面刷少许油
17.两面微黄鼓起 已熟
18.成品