健康功效
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
料酒:活血化瘀
食材用料
虾仁半斤相克食物 | 腰果100g相克食物 |
盐适量 | 料酒适量 |
淀粉适量 | 食用油适量 |
葱适量相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
虾仁腰果的做法
1.虾洗净,把虾线挑出来~
2.把挑完虾线的虾仁用盐,料酒和淀粉腌制一会儿~
3.热锅加油,待油热了放入腰果~PS:时间不要太长,看到有淡淡的颜色就捞出来就好了,因为有余温~不然就会像我一样整糊了~
4.用炸完腰果的油把虾仁过出来~
5.添油,待油热了放入葱和蒜~爆香后,倒入虾仁和腰果~翻炒均匀入味即可出锅啦~