健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
长豆角一把相克食物 | 猪肉150克相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽半汤匙 | 料酒适量 |
葱姜蒜各适量 | 红椒适量 |
蒜一瓣相克食物 |
长豆角炒肉的做法
1.准备食材:葱姜蒜切下图样;另一瓣蒜拍成末
2.肉切片、长豆角摘去两头切段、红椒切条
3.锅里水烧开,滴两滴油,放入长豆角焯至八成熟,捞出,控水
4.锅里油六成热,下肉片煸炒
5.肉片变色后,淋入料酒
6.葱姜蒜放入,翻炒均匀
7.加入生抽,翻炒均匀
8.将红椒放入,翻炒均匀
9.放入长豆角,翻炒一分钟,觉得干就加一汤匙热水
10.加盐调味,翻炒均匀
11.撒入蒜末,关火,翻炒均匀
12.盛盘
13.成品图