食材用料
| 豆渣100克 | 韮菜50克 |
| 玉米粒适量 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 鸡粉适量 | |
豆渣韭菜玉米饼的做法
1.准备好的豆渣（喝豆浆过滤出的豆渣）
2.韮菜一把，焯过水半熟的玉米粒，鸡蛋两个
3.准备一个大碗，把韮菜切碎放入，玉米粒放入，鸡蛋破壳蛋液放入，豆渣放入搅拌
4.放入适量的面粉，盐，十三香，鸡粉，放少许水搅拌均匀
5.这是搅拌好的，放面粉要适量点，不要太稀，稠。兑料要适当，玉米和豆渣不要太多，鸡蛋也不能放太少。否则饼容易破碎。可以上平底烧饼了，把碗里一半的面糊倒入平底锅，摊平
6.两面煎金黄出锅装盘
7.切小斜片，摆在盘子边，中间放自己喜欢的蘸料
8.再来一张照片
