食材用料
新鲜柠檬/青/黄/9个 | 食用盐适量 |
密封罐一个 |
咸柠檬的做法
1.准备好食用盐与新鲜柠檬
2.柠檬用盐水泡洗干净
3.洗好备用
4.密封罐用热水消毒杀菌洗净
5.锅中烧热水,把柠檬倒入烫一两分钟
6.柠檬拿出与密封罐一起晾干水分,不能有任何的水份。
7.密封罐里底部先放入一些食用盐
8.依次类推,一层盐一层柠檬,直至全部放完。
9.用保鲜袋放在封口处再拧上盖上,室内保存一年即可食用,保存的越久越好,功效更加好!
10.过段时间柠檬变软的时候,再往罐子里撒些食盐,这样的话可以保存更加久的时间,不容易变坏。
11.一年以后就可以拿出泡水饮用了,对于治疗咽喉肿痛,止咳化痰有很好的功效。