健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
食材用料
西兰花一颗相克食物 | 适量8~9粒 |
李锦记酱油两汤匙 | 李锦记旧庄蚝油一汤匙 |
生粉半汤匙 | 胡椒粉少许 |
清水两汤匙 | 食用油半勺 |
白灼西兰花的做法
1.准备好材料
2.蒜粒去皮切成小粒
3.调一碗酱汁,酱油、蚝油、胡椒粉(酱油和蚝油本身有咸味,在这里我就没有放盐啦)
4.清水和生粉搅拌均匀备用
5.西兰花切成小块用盐水浸泡10分钟以上
6.做一锅水烧开
7.有放入西兰花滴入几滴油保持食物的翠绿
8.焯至西兰花断生
9.捞出沥干水分
10.热锅放入少许有烧热倒入蒜粒煸香
11.倒入调好的酱汁
12.煮至浓稠即可
13.酱汁浇在西兰花上
14.一道美味低脂的菜就做好啦