健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
土豆120克相克食物 | 洋葱100克相克食物 |
青辣椒50克相克食物 | 红辣椒1个 |
醋18克相克食物 | 味达美酱油6克 |
糖8克相克食物 | 盐3克 |
凉拌洋葱土豆丝的做法
1.土豆去皮,切丝,泡在水里。
2.洋葱切丝,青辣椒切丝,红辣椒倾斜切细圈。
3.调汁:糖+醋+味达美酱油+盐放入碗里搅拌均匀备用。
4.土豆丝焯水,然后捞出过凉水,再沥干水分。
5.准备一个干净的容器,将图2的食材和沥干水分的土豆丝都倒入容器里。
6.再将图3的汁倒入图5的容器里。
7.用筷子搅拌均匀即可。
8.盛盘,开吃~