健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 三黄鸡半只 | 蒜头2粒相克食物 |
| 香菜1根相克食物 | 油适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 白糖半匙相克食物 | |
红焖鸡块的做法
1.备好食材。
2.香菜洗净。
3.鸡洗净，斩大块，蒜头拍扁。
4.锅下油烧热，下鸡块，皮朝下。
5.煎至两面微黄。
6.鸡块拨一边，调入白糖。
7.小火炒成糖色。
8.翻炒上色。
9.注入清水，调入生抽、老抽。
10.烧开，小火焖十分钟。
11.十分钟后，大火收汁，关火，美味完成了！
12.盛起，码入香菜，上桌喽！
