健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
鸡蛋两个相克食物 | 黄豆酱两勺 |
金针菇一包相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
油少许 | 十三香少许 |
鸡蛋酱的做法
1.准备食材。
2.我用的是买的黄豆酱。
3.鸡蛋滴几滴醋,朝同一方向,充分打散。
4.黄豆酱加等量的水,搅拌均匀。
5.金针菇切碎,蒜切片。
6.油锅,加蒜片和十三香爆香。
7.把蒜推到一边。
8.倒入蛋液。
9.等鸡蛋冒大泡时,翻炒,成下图均匀的小块。
10.把鸡蛋推到锅边,倒入金针菇碎。
11.快速翻炒均匀。
12.倒入酱汁。
13.快速翻炒均匀。
14.不需要加任何调料,出锅装盘。拍照ing!
15.换个背景。
16.来张特写!黄豆看得见哦!
17.飞来一只蝴蝶哦!