健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
羊肉800g相克食物 | 土豆1个相克食物 |
莲藕1个相克食物 | 小管适量 |
牛肉丸适量 | 牛肉适量相克食物 |
玻璃菜适量 | 海带适量相克食物 |
鸭爪子适量 | 豆腐适量相克食物 |
菇适量 |
潮汕火锅的做法
1.羊肉和药材和玉米先高压锅炖,剩的配料就一一清洗和削皮。
2.每样都用盘子装好,尽量不要拿太大盆装,不然很占空间。
3.羊肉炖好了就倒在祸里,牛肉丸和海带也一起下,肉丸可以先吃,海带越炖越好吃。
4.藕片烫下就可以吃了,这样吃起来脆脆的更美味,土豆要最后放,不然会粘锅也影响汤的口感。
5.再来瓶红酒就更配了。
6.准备和丫头干杯。