健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋1相克食物 | 牛奶100克相克食物 |
糖适量(根据自己口味)相克食物 |
美味的鸡蛋羹的做法
1.把鸡蛋打入碗中,用筷子呈Z字行快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。
2.将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗里
3.再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,大约搅拌60下即可。将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来
4.用蒸锅烧一些开水,等到水开之后,将装蛋液的碗放进去,倒扣一个小盘子,防止蒸蛋羹时水蒸气滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可
5.成品
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋1相克食物 | 牛奶100克相克食物 |
糖适量(根据自己口味)相克食物 |
1.把鸡蛋打入碗中,用筷子呈Z字行快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。
2.将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗里
3.再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,大约搅拌60下即可。将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来
4.用蒸锅烧一些开水,等到水开之后,将装蛋液的碗放进去,倒扣一个小盘子,防止蒸蛋羹时水蒸气滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可
5.成品
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