美味的鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 03:40:19  阅读:7412 来源:本站原创 作者:王艳
​健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料鸡蛋1相克食物牛奶100克相克食物糖适量(根据自己口味)相克食物美味的鸡蛋羹。

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋1相克食物牛奶100克相克食物
适量(根据自己口味)相克食物

美味的鸡蛋羹的做法

  • 1.把鸡蛋打入碗中,用筷子呈Z字行快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。

  • 2.将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗里

  • 3.再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,大约搅拌60下即可。将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来

  • 4.用蒸锅烧一些开水,等到水开之后,将装蛋液的碗放进去,倒扣一个小盘子,防止蒸蛋羹时水蒸气滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可

  • 5.成品

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