健康功效
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
红萝卜：活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 黄豆芽200克相克食物 | 红萝卜100克 |
| 菠菜棒100克 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 花椒5克 | 花生油100ml |
| 鲜味耗油5克 | 食盐10克 |
| 十三香5克 | |
素炒豆芽的做法
1.黄豆芽洗净挑出壳，红萝卜洗净削皮，菠菜棒洗净，大蒜剥皮备用！
2.红萝卜切丝，菠菜棒切段，蒜切片！
3.电热锅加热，放花生油烧七成热，放花椒、大蒜，爆香！
4.倒入黄豆芽、红萝卜翻炒，放食盐、十三香、耗油，翻炒至红萝卜丝变软！
5.放入菠菜棒翻炒1分钟！
6.关掉电源，这道素炒豆芽就可以出锅了！
7.成品图！
