健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
糯米粉百分之七十 | 粘米粉百分之三十 |
紫薯两个相克食物 | 南瓜适量相克食物 |
红心火龙果一个 | 胡萝卜一个相克食物 |
花生适量相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
白糖适量相克食物 | 冰糖两块相克食物 |
自制彩色汤圆的做法
1.将紫薯~南瓜~胡萝卜~火龙果各自削皮洗干净!
2.南瓜~紫薯煮熟压成泥,胡萝卜及火龙果打成汁!
3.用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水与南瓜泥搓成面团,紫薯也一样的和糯米粉~粘米粉一起和成面团,白色的用糯米粉与粘米粉一样的和成面团,放一边待用!
4.将打好火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的和成面团,放一边!
5.提前将花生芝麻各自炒熟,花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用!
6.取三克面团包馅用手心搓圆即可,依次把这些面团做完,拿盘子装好,盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了!
7.锅内把水烧开放点冰糖,将做好的汤圆倒入锅里去煮七八分钟就好了!