健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
蔬菜卷饼适量 | 鸡腿肉适量 |
卷心菜适量相克食物 | 番茄适量相克食物 |
青瓜适量 | 新奥尔良调味酱适量 |
盐适量 | 油适量 |
酱油适量 | 姜适量相克食物 |
DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷的做法
1.腌制鸡腿肉:倒入适量盐、油、酱油、姜,拌匀,腌制1个小时。
2.冰镇青瓜:青瓜切细长条摆盘,倒入冰块、凉开水,冰镇15分钟,口感清脆
3.烤鸡腿肉:预热电烤炉5分钟,涂上一层油,把腌制好的鸡腿肉(倒掉多余汁水,防止溅油)
4.烤饼:放入蔬菜饼,两面慢烤,待中间出现鼓包即可
5.先来一张好的熟材全家福
6.包卷:摊开面饼,分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜,挤入番茄酱、新奥尔良酱
7.从一端卷起即可,墨西哥鸡肉卷,自己做的味道更好,更健康
8.成品