炒基围虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 01:54:48  阅读:1594 来源:本站原创 作者:蔡琴
​健康功效 基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老茭白:除烦、利水、清热解毒食材用料基围虾一斤 圆椒半个茭白两个相克食物 盐少许。

健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
茭白:除烦、利水、清热解毒

食材用料

基围虾一斤 圆椒半个
茭白两个相克食物少许
料酒少许 姜片2片

炒基围虾的做法

  • 1.配菜切丝

  • 2.因为买的茭白太老了所以焯水,加适量盐

  • 3.虾洗干净,把须和脚剪掉,起油锅,先放姜片再放虾,再放料酒

  • 4.大火快炒5秒后放茭白和圆椒丝,加盐

  • 5.加少量水,再翻炒几下就行了

  • 6.装盘

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