肉松火腿手撕包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:56:06  阅读:9595 来源:本站原创 作者:吴建飞
​健康功效 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料面粉500克 鸡蛋(刷蛋液1个)2个 酵母3克 盐2克小苏打2克白糖40克相克食物牛奶。

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉500克 鸡蛋(刷蛋液1个)2个
酵母3克2克
小苏打2克白糖40克相克食物
牛奶1袋240ml相克食物黄油40克
火腿150克相克食物肉松适量
马苏里拉奶酪适量

肉松火腿手撕包的做法

  • 1.准备面粉放入盆里,打入一个鸡蛋,放入白糖,酵母,盐,小苏打

  • 2.一点一点加入牛奶活成面团,盖好盖子放在一旁醒发20分钟

  • 3.醒发后开始加黄油揉手套膜,我是用手揉的,大概15-20分钟

  • 4.揉出手套膜,放到盆里继续醒发

  • 5.发至两倍大

  • 6.均匀分成4个面团

  • 7.取一个擀成圆饼,我用的是8寸蛋糕模具,放在模具中

  • 8.准备马苏里拉奶酪,肉松,火腿丁

  • 9.把第八步的三样均匀撒在面饼上

  • 10.取另一块面团擀成饼,切成小块

  • 11.摆好后,再撒第八步的三样,然后在摆好面皮

  • 12.放在烤箱里二次醒发烤盘底下放开水

  • 13.醒发好后刷全蛋液

  • 14.烤箱上下火150度烤20分钟

  • 15.20分钟后拿出再刷层蛋液撒上火腿丁,撒上马苏里拉奶酪,放回烤箱再烤15分钟

  • 16.成品,美美哒

  • 17.里面有拉丝呦!

  • 18.一层一层的肉松火腿,特别好吃!

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