健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲜虾米半斤 | 百味佳香脆炸粉两盒 |
鸡蛋或者鸭蛋两个 | 蒜苗一根相克食物 |
葱两根相克食物 | 芫荽两根 |
胡椒粉适量 | 油,盐适量 |
虾粿的做法
1.虾米洗干净放入一点点盐和胡椒粉和蒜苗腌制半个小时入味
2.葱和芫荽蒜苗切碎
3.百味佳炸粉加入两个鸡蛋和六~八茶匙水搅拌均匀~然后倒入虾米和葱花芫荽一起搅拌均匀
4.锅里放入油烧至七成热然后小点点下锅炸,在炸时用锅铲压一下压薄然后炸定型就翻边
5.炸到两面都金黄色就出锅控油,千万别叠在一起,不然热气会把上面的烘软
6.晾凉了才可以叠在一起~吃起来是酥脆的~以此类推就可以了