健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 韭菜少半把相克食物 |
面粉2碗 | 菠菜5片相克食物 |
盐2勺 | 花椒面1勺半 |
饺子馅适量 |
菠菜双色水饺的做法
1.榨好的菠菜汁不要过滤渣。
2.揉成光滑的面团,备用
3.白面一样揉光。
4.韭菜切碎,鸡蛋炒好晾凉切碎,撒入盐、花椒面和饺子馅。搅拌均匀。
5.菠菜面擀成宽的皮放下面,白面团搓成长条,包裹在绿色面上,开始卷起。
6.颜色自由搭配,只要好看漂亮就行。
7.绿面裹白面切的小剂子效果图。
8.白面裹绿面小剂子效果图。
9.擀成皮的效果图。
10.包好的水饺成品展示。