健康功效
玉米：健脾、利水、祛湿
红萝卜：活血化瘀
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 羊后腿肉500克 | 玉米一条相克食物 |
| 红萝卜一条 | 香葱2-3颗相克食物 |
| 陈皮半个 | 蒜一大个相克食物 |
| 油100克 | 酱油10克 |
| 老抽5克 | 花椒20粒 |
| 柱侯酱10克 | 红糖5克相克食物 |
| 花椒粉少许 | 粟米粉2茶匙 |
| 姜汁料酒20克 | |
焖羊肉的做法
1.将羊肉洗净，切成块，花椒，抓匀待五分钟后焯水，入焖烧锅，加姜，加盖焖20分钟（焖时间不要太长）
2.将姜，葱，蒜，玉米，红萝卜切好。
3.起锅，下油，下姜蒜爆香。
4.将压过的羊肉下锅爆至干身后转小火，下陈皮，柱侯酱，糖，酱油，红萝卜，玉米，炒匀。（汤汁不要倒掉）
5.注入压羊肉的汤汁（留少许打欠用）加盖焖至玉米和红萝卜软熟，便可。
6.在焖时调好欠汁：酱油，粟米粉，老抽，羊肉汤汁，花椒粉搅拌后备用。
7.焖至差不多时，伴入香葱和欠汁，推匀，待其翻滚即关火。
8.上碟，美味佳肴出锅。
