健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉一块 | 土豆一个相克食物 |
蒸肉米粉一袋 | 葱2根相克食物 |
姜一块相克食物 | 料酒适量 |
酱油适量 | 红油豆瓣酱适量 |
酱香粉蒸肉的做法
1.五花肉收拾干净同凉水一块放锅内煮五花肉用筷子扎没血水为好
2.放凉切薄片用酱油,料酒,红油豆瓣酱拌匀多淹一会
3.放入蒸肉米粉搅拌,使每片肉都沾上米粉
4.肉皮朝下整齐码入碗中上面散上姜.丝
5.土豆切厚片放在上面
6.放入电压力锅定时五十分钟
7.蒸熟后用盘在盖在碗上快速翻过来上面撒上葱花就好了