健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
胡萝卜1根相克食物 | 豆泡适量 |
葱适量相克食物 | 油适量 |
生姜4片相克食物 | 蒜末适量 |
五香粉适量 | 老抽适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
胡萝卜烧豆泡的做法
1.准备食材 洗净切好备用 (胡萝卜切小块 葱切段 )
2.油锅微热下姜片蒜末煸香 倒入胡萝卜块
3.翻炒1-2分钟后 加水盖锅盖焖煮至胡萝卜软烂
4.水快干时倒入豆泡
5.再加老抽生抽,提鲜上色
6.再倒点五香粉 翻炒均匀 第二次加水 继续焖煮
7.水快干时把葱段放进去 这时胡萝卜已经软烂了
8.最后加盐调味即可
9.美味的胡萝卜烧豆泡就做好啦~