健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
虾16只相克食物 | 姜1块相克食物 |
蒜头2-3瓣相克食物 | 葱1棵相克食物 |
辣椒1-2个相克食物 | 花生油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
生抽适量 | 料酒适量 |
醋适量相克食物 | 老抽少许 |
味精少许相克食物 |
香辣吮指虾的做法
1.虾去虾线洗净备用,(我是直接去头懒人方法)
2.姜切片或丝,蒜头拍碎,辣椒切段,葱切段
3.起锅放油爆香葱姜蒜辣椒,放入虾翻炒
4.变色后加入适量的糖翻炒均匀,加醋,盐,生抽,老抽,米酒翻炒片刻加入少许的水盖上锅盖焖煮
5.汤汁变少,加入少许的味精提鲜,放入葱叶翻炒均匀即可
6.出锅装盘
7.开吃