健康功效
红萝卜:活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
猪肉丁200克 | 面条250克 |
小黄瓜2根 | 红萝卜半根 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 冰糖适量相克食物 |
干红辣椒适量 | 花椒适量 |
卤肉小面的做法
1.萝卜,小黄瓜,清水洗净。
2.猪肉切成方丁。
3.猪肉丁用青蒜生抽,煨制二十分钟。
4.热油下锅煸炒花椒,干红辣椒,肉末,炒酥为止,放入适量,冰糖,融化即可。
5.小黄瓜,水萝卜,切成丝,作为面码儿!
6.热水煮面。
7.煮好的面用,纯净水过一下。
8.近距离高清图1张。
9.成品图感谢观赏。