健康功效
米饭:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鲜鱿鱼一个 | 米饭半碗相克食物 |
熟玉米粒小半碗 | 青椒一个相克食物 |
水发香菇2朵 | 盐适量 |
花生油适量 | 生抽两勺 |
耗油一勺 | 白糖一勺相克食物 |
黑胡椒适量 | 淀粉一勺 |
照烧鱿鱼饭的做法
1.鱿鱼洗净,去掉内脏和外表的膜
2.鱿鱼加料酒一勺,生抽一勺,黑椒粉适量,腌制20分钟
3.香菇和青椒切丁,玉米粒准备好
4.米饭趁热拌入盐,拌匀哦~
5.把青椒丁,香菇丁,玉米粒放进去,拌匀
6.把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧,七分满就好~
7.用一勺白糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,小半碗水调成照烧汁
8.锅里放油,放入鱿鱼煎至表面金黄
9.然后倒入照烧汁,烧2分钟~记得翻面~
10.鱿鱼盛出来后,把锅里倒入水淀粉,然后搅拌均匀烧开~
11.鱿鱼切开,放入盘子
12.把烧好的汤汁浇在上面就可以啦~摆盘拍照了