健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
本地鸡肉500克 | 土豆350克相克食物 |
粉条200克 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 香叶适量 |
大料适量 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 十三香适量 |
李锦记特鲜酱油适量 |
小鸡炖土豆粉条的做法
1.准备500克鸡肉最好是自家养的本地鸡吃起来肉更鲜美
2.一个土豆大概350克去皮切块,和粉条一起备用
3.葱,姜切片
4.锅内到适量油,加入葱姜香叶大料炒香放入焯好水的鸡肉
5.放两勺李锦记酱油 翻炒均匀
6.锅里倒入适量清水将鸡肉莫过,大火炖15分钟
7.15分钟以后肉已经微熟加入土豆粉条,中火炖20分钟
8.放入盐 味精 十三香最后收汁,出锅装盘 ,在配上一碗米饭 鸡肉一口下去直接脱骨,土豆糯糯的