浓郁花生酱戚风的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:29:35  阅读:685 来源:本站原创 作者:古晨
​食材用料 蛋黄60G 细砂糖90克 玉米油80ml 水或牛奶120ml 低粉120G 盐1/4小匙 花生酱90G 蛋白240G浓郁花生酱戚风的做法1.蛋黄加细。

食材用料

蛋黄60G 细砂糖90克
玉米油80ml 水或牛奶120ml
低粉120G1/4小匙
花生酱90G 蛋白240G

浓郁花生酱戚风的做法

  • 1.蛋黄加细砂糖搅拌均匀,倒入玉米油搅拌均匀。

  • 2.加入牛奶搅拌均匀。

  • 3.放入花生酱。

  • 4.搅拌均匀。

  • 5.筛入低粉。

  • 6.切拌均匀。

  • 7.蛋白分三次加入细砂糖打至中性泡发,拉起后稍微有弯钩。

  • 8.取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀。

  • 9.再将蛋黄糊倒入到剩余的蛋白糊中切拌均匀。

  • 10.倒入模具中。

  • 11.烤箱预热170度,中下层,50分钟左右即可,出炉后倒扣晾晾脱模。

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