洋葱炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

洋葱炒鸡蛋的做法

• 1.将洋葱洗干净切丝，鸡蛋打入碗里备用。

• 2.将鸡蛋搅拌均匀放入适量盐和鸡精，热锅炒熟盛出备用。

• 3.锅中继续填入适量油，油开放入洋葱翻炒。

• 4.放入适量胡椒粉和生抽继续翻炒出香味。

• 5.洋葱炒软后调入适量盐和鸡精调味。

• 6.最后放入鸡蛋一起翻炒。

• 7.出锅装盘。