健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
新鲜猪筒子骨1000克 | 山药500克相克食物 |
木耳适量相克食物 | 盐少许 |
料酒少许 | 生姜少许相克食物 |
葱少许相克食物 |
山药猪筒骨汤的做法
1.把新鲜的筒子骨洗净。
2.锅里水烧开放入筒骨焯水。
3.把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。
4.放入少许料酒,生姜片和葱。
一次性加入适量的水。
炖汤切记不要后续添加冷水。5.大火煮开转小火炖2个小时。
6.去皮洗净切好的山药。
7.泡发好去蒂洗干净的木耳。
8.最后加入山药和木耳,换成汤锅用电磁炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了!吃之前加入少许盐调味。
9.山药筒子骨汤成品图!