健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
食材用料
五花肉 | 韩式辣酱 |
大喜大烤肉酱 | 料酒 |
韩式烤五花肉的做法
1.把买来的五花肉切片,不要太厚也不要太薄,大约每片5mm。
2.【做腌料】:
韩国辣酱一大汤勺 大喜大烤肉酱一汤匙 料酒一汤匙 鲜鸡汁一汤匙
图片上是我比较喜欢的两款调料,平时炒菜也可以加的,推荐给大家。3.【腌肉】
把切好的五花肉放在刚刚调好的腌料里腌个半小时。4.【烤】
烤盘铺上锡纸或者吸油纸
肉平铺上去,放入烤箱,200度上下火烤5分钟。5.OK了,我喜欢用生菜包着吃~最好在撒些芝麻和蒜泥~哈哈
6.再来一瓶清酒搭配~真是美味