健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
新鲜老鸭一只 | 扁尖适量 |
香菇适量相克食物 | 红枣八颗相克食物 |
党参一根相克食物 | 当归3片相克食物 |
黄芪少许相克食物 | 生姜6片相克食物 |
大蒜子3瓣 | 黄酒5勺 |
生抽1勺 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 葱.香菜少许 |
扁尖老鸭煲的做法
1.老鸭剁块放入沸水里煮开,再冲洗干净沥水备用。
2.锅里加少许油加热后放入姜.蒜,把鸭块下锅加盐一起炒,把水份炒干炒透,再加料酒和生抽。
3.起锅倒入高压锅里加入所以辅材。
4.加适量的水开火焖叫18分钟后关火,待高压锅没气了开盖加少许味精.葱.香菜起锅就OK啦!