健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
香油2克 | 普通面粉300克 |
大葱一根相克食物 | 姜末1小撮 |
盐1克 | 酱油2克 |
酵母粉4克 | 新鲜牛肉馅500克 |
干黄酱5克 |
牛肉肉龙的做法
1.新鲜牛肉馅放上面食材的用料拌匀备用
2.普通面粉加酵母粉用温水和好,发酵2个小时后加1克碱水揉均
3.加入适量干面粉揉成两个光华面团醒五分钟备用
4.拿一个面挤用擀面杖擀薄,抹上牛肉馅
5.从一边卷起卷实
6.捏合边缘,第二个和第一作法一样
7.冷水上蒸锅,分二筛码上
8.第二个也放上盖上盖,小火至上气开锅,转大火蒸25分钟即可
9.熟后趁热接锅可以切块食用