健康功效
菠萝：止泻、消食积、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 外脊肉300克 | 菠萝1半相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 番茄沙司适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 白醋适量相克食物 | 料酒少许 |
| 淀粉适量 | 胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | |
菠萝樱桃肉的做法
1.外脊肉，菠萝切丁备用
2.将肉放入碗中，加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋。
3.将所有材料混合抓匀，腌制5分钟
4.调番茄汁，半碗水，加入适量番茄沙司，1勺糖，2勺白醋，少许盐和鸡精，1大勺淀粉搅拌均匀备用
5.锅内烧油，将腌制好的肉块放入锅内，中火炸至金黄
6.将炸好的肉捞出，放入铺有吸油纸的盘中，将多余的油吸去
7.另起锅放入少许油，将调好的番茄汁倒入锅内，中火熬到起泡
8.将炸好的肉块倒入锅内翻炒，均匀裹上番茄汁后加入菠萝块，翻炒均匀即可
9.出锅装盘就ok了，开吃吧
