健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
娃娃菜一颗相克食物 | 圣女果十个相克食物 |
姜少许相克食物 | 大蒜少许相克食物 |
油适量 | 盐少许 |
圣女果炒娃娃菜的做法
1.娃娃菜洗干净,并将其竖着从中间切成两半。
2.圣女果洗干净对半切。
3.姜蒜切成末。
4.开大火,将锅烧热,锅中放油,油热后放入姜蒜炝锅。
5.放入切好的圣女果,将它炒得稍微变软。
6.放入娃娃菜,娃娃菜的杆先下锅。
7.将娃娃菜杆炒得稍微变软后叶子也跟着一起下锅,同时放入盐。
8.将菜翻炒均匀就可以出锅了。
9.装盘即可。