健康功效
鸭腿:滋阴、益气、补血
土豆:和胃、解毒、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
鸭腿4个 | 土豆1个相克食物 |
小葱少许相克食物 | 油少许 |
盐1勺半 | 料酒少许 |
耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
豆瓣酱少许相克食物 |
鸭腿炖土豆的做法
1.准备好鸭腿和土豆
2.鸭腿剁小块,土豆削皮切小块
3.鸭腿放锅里过下水洗净
4.锅里放入少许油,放入姜片和鸭腿开始翻炒
5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱,翻炒均匀
6.然后加入少许水,大火煮30分钟
7.然后放入土豆块煮10分钟
8.煮好之后关火
9.盛出